冷凍冷藏庫安裝必須具有的標準
1、路基規定
在修建凍庫時(shí),凍庫環(huán)氧地坪要有合理的隔熱板外,隔熱板下還務(wù)必開(kāi)展解決,以避免土壤凍結。若因凍庫的路基受超低溫的危害,土壤層中的水份易被凍潔,因此土壤凍結后容積澎漲,會(huì )造成地面裂開(kāi)及全部建筑構造形變。
2、溫度規定
凍庫儲放的類(lèi)型較為多,各種各樣特性不一樣,凍庫冷凍的溫度都是有差別的。因此應依據產(chǎn)品品種來(lái)設置相對的儲藏溫度規定,假如不可以考慮儲藏溫度標準會(huì )對所存儲物件擁有相當嚴重的危害,如溫度降到-15℃下列,食品類(lèi)凍潔率較高,微生物菌種和酶類(lèi)大部分終止了主題活動(dòng)生長(cháng)發(fā)育,化學(xué)作用也十分遲緩,商品能夠 貯藏長(cháng)時(shí)間,并有不錯的冷凍品質(zhì)。因而假如達不上規定溫度,商品的存儲品質(zhì)當然也沒(méi)法獲得確保。
3、冷庫制冷設備規定
凍庫挑選合適的制冷機組的十分關(guān)鍵的,我們都知道,凍庫是根據制冷壓縮機致冷來(lái)得到制冷量的,因而制冷壓縮機的優(yōu)劣會(huì )立即危害到凍庫致冷的特性。致冷國內組機一般會(huì )比進(jìn)口的劃算幾千塊,可是國內機器設備技術(shù)性比較有限,隔熱保溫特性、環(huán)保節能節電上面比進(jìn)口的機器設備差點(diǎn)兒。進(jìn)口產(chǎn)品盡管貴些,可是環(huán)保節能節電、隔熱保溫性強、使用期長(cháng),不易壞。凍庫應用期限很長(cháng),一般的凍庫都能夠應用20到30年的,因此挑選特性性?xún)r(jià)比高的機器設備很關(guān)鍵。
4、環(huán)境衛生規定
凍庫衛生管理除依照一般食品類(lèi)庫的管理方法規定之外,還應留意以下內容:肉類(lèi)食品、家禽類(lèi)、海產(chǎn)品、奶制品應分離儲放,冷庫設備要按時(shí)化霜清理,溶化水不可滴下在食品類(lèi)上,食品類(lèi)要迅速冷藏,遲緩解除凍結,以維持原材料新鮮,避免營(yíng)養元素損害,凍庫要保持干凈,無(wú)鮮血、無(wú)冰渣,按時(shí)消除冷凍管上的寒霜,凍庫務(wù)必維持超低溫、干操、自然通風(fēng),以維持食品類(lèi)干躁,避免發(fā)霉與生蟲(chóng);
5、凍庫的散熱器安裝常見(jiàn)問(wèn)題,部位,能夠 把它安裝離服務(wù)器最近,最好是在服務(wù)器上臺,那樣能夠 協(xié)助服務(wù)器的熱管散熱實(shí)際效果更優(yōu),吸出風(fēng)口不可以沖著(zhù)其他機器設備通風(fēng)口,最好是對兩側,防止吸進(jìn)含雜類(lèi)汽體,靠外就能夠 防止吸進(jìn)混合氣,再一個(gè)安裝水準堅固。
6、凍庫空調銅管排污全部空調銅管需各自穿保溫鋼管與同向電纜線(xiàn)一起用中央空調束線(xiàn)帶一起捆扎好,盡可能走接管樣并按段固定不動(dòng),保溫鋼管與保溫鋼管接口處用電工膠布密合。
7、電纜線(xiàn)安裝走線(xiàn)常見(jiàn)問(wèn)題:電纜線(xiàn)排污全部電纜線(xiàn)除用中央空調束線(xiàn)帶綁緊外,要用波紋軟管或走線(xiàn)槽穿線(xiàn)管維護,溫度顯示信息輸電線(xiàn)盡可能不與電纜線(xiàn)靠在一起,那樣能夠 確保線(xiàn)使用期及安全系數進(jìn)一步提高。8、制冷機組聯(lián)接因服務(wù)器冷卻器、空調蒸發(fā)器在工廠(chǎng)都歷經(jīng)施壓密封性,因而開(kāi)封市時(shí),都需有工作壓力,能查是不是有漏,原廠(chǎng)空調銅管應兩邊有封塵對策,工程施工時(shí)還要留意隨時(shí)隨地密封性,以防潮塵土進(jìn)到管中,冷卻器→服務(wù)器→空調蒸發(fā)器,空調銅管聯(lián)接以焊接工藝,插口堅固美觀(guān)大方。9、家用電器輸電線(xiàn)特性配備輸電線(xiàn)電纜線(xiàn)徑做到規定,連接頭堅固,需維護穿線(xiàn)管則不可以省,接線(xiàn)恰當。輸電線(xiàn)進(jìn)空調蒸發(fā)器接線(xiàn)端子孔,需密封性,接燈如果是36V電左右則需電線(xiàn)接頭,主機電工程柜里進(jìn)電需三相五線(xiàn)制,要有靠譜接地裝置。
1,預冷后進(jìn)庫
商品進(jìn)到冷庫以前要有商品預冷全過(guò)程,使商品發(fā)熱量減少,以降低制冷系統的耗熱量,由于商品獲得時(shí)具備較高的發(fā)熱量,這類(lèi)發(fā)熱量將會(huì )超出冷疑系統軟件的負載,若長(cháng)時(shí)間達不上儲藏超低溫,會(huì )造成比較嚴重的爛掉行為不端。預冷有冷氣制冷、水冷散熱、冰觸碰制冷和真空泵制冷等4種,一般 選用冷氣法制冷。
2,維持溫度穩定
商品進(jìn)庫后應盡早做到儲藏超低溫,在儲藏期內應防止凍庫內溫度起伏力度很大。每個(gè)均有適宜的儲藏溫度和環(huán)境濕度,不能過(guò)高過(guò)低或左右起伏,如絲瓜等瓜類(lèi)蔬菜適宜貯溫12~13℃,過(guò)低會(huì )產(chǎn)生凍害,適宜空氣濕度90%~95%;甜玉米、花菜、枝干甘藍、大白菜、青筍、西蘭花、萵筍、紅蘿卜、青豌豆等的適宜溫度則為0℃,空氣濕度90%~95%。一般冷庫本身沒(méi)辦法做到很大的環(huán)境濕度,應常常查驗庫位環(huán)境濕度,并選用地面撒水或噴撒霧水(霧粒越軟就越好)的對策以做到對儲藏環(huán)境濕度的規定。
3,酌情考慮自然通風(fēng)
冷庫務(wù)必要適當自然通風(fēng)通氣,確保庫位溫度分布均勻、減少庫位累積的二氧化碳和丁二烯等汽體濃度值。為避免出現氣旋停滯不前的盲區,能夠 在部分部位運用鼓風(fēng)機電機提升風(fēng)力,另外留意風(fēng)力不適合過(guò)大,時(shí)間也不適合太長(cháng),以防提升商品的失重。
4,獨立貯放
在儲藏某類(lèi)蔬菜水果時(shí),凍庫內不可以另外置放新鮮水果以及他蔬菜水果。若在儲藏平菇的凍庫上放新鮮水果或別的蔬菜水果,因蔬菜水果在超低溫下,仍能造成一定量的丁二烯等氧化性汽體,能促進(jìn)儲藏中的鮮菇造成褐變。為使庫位室內通風(fēng),貨品要離墻750px左右,與頂端約留2000px的室內空間,垛與垛中間需留適度間隙。
5,事先提溫出入庫
如新鮮平菇出入庫時(shí),若先提溫,可變小鮮菇與外部平均氣溫的溫度差??杀苊夤奖砻胬淠?以增加貨品出入庫后的倉儲貨架使用壽命。
6,制冷機組維護保養
為確保優(yōu)良的致冷實(shí)際效果,應常常對制冷機組開(kāi)展維護保養。一般凍庫管的溫度一直在0℃下列,難以避免地造成冷卻管表面持續起霜,阻攔致冷,因而對立即輸冷式的空調蒸發(fā)器要常常沖霜,行得通的方法是加溫冷卻管。除此之外,也要確保冷媒不泄漏這些。
7,就是說(shuō)要需注意聚氨酯夾芯板的維護保養,防止尖硬物塊撞擊或刮劃保溫包造成冷庫板的凹痕和生銹,有時(shí)候會(huì )嚴重危害凍庫的隔熱保溫特性。
8,就是說(shuō)要留意凍庫密封性位置的維護保養;
9,就是說(shuō)組合冷庫是由幾塊保溫隔熱板組裝而成,因而冷庫板中間存有一定的間隙,這種間隙用硅橡膠密封性,在應用中對一些密封性無(wú)效的位置得用硅橡膠立即修復。
10,要留意凍庫地面的維護保養;凍庫地面最好是鋪平隔熱層,避免地面熱漲冷縮擠壞地面保溫隔熱板。
冷凍冷藏庫安裝造價(jià)構成及其工程造價(jià)清單詳細介紹
冷凍冷藏庫安裝的工程造價(jià)相對而言較為低,冷藏冷庫安裝放5噸上下的貨,大約在3萬(wàn)內,50噸上下貨,工程造價(jià)大約在20萬(wàn)內,冷庫造價(jià)沒(méi)有固定值,由于價(jià)錢(qián)會(huì )被許多要素所危害。
1、跟凍庫的尺寸有關(guān):不一樣規格的凍庫與冷庫價(jià)格有立即關(guān)聯(lián),一般狀況下,凍庫總面積越大總體工程造價(jià)就會(huì )越高,由于凍庫總面積大,因此必須的保溫隔熱材料就會(huì )越多,冷庫造價(jià)當然就會(huì )越高。
2、跟凍庫的整體規劃有關(guān):同樣總面積尺寸的凍庫,如整體規劃的凍庫房間數不一樣,則應用的冷庫制冷設備的總數、保溫隔熱板的總數、有關(guān)輔助材料的總數則不一樣,那麼就會(huì )出現總面積同樣,價(jià)錢(qián)不一樣的狀況。
3、凍庫溫度:凍庫內儲放商品的要求不一樣,因而庫位溫度規定也不一樣。像大白菜、紅蘿卜、紅提、iPhone在凍庫中設置儲放溫度為0℃到2℃,西紅柿、絲瓜、荔技等儲放溫度在10℃上下,香蕉蘋(píng)果、青檸檬、冬瓜等蔬菜水果的適合儲存溫度是13~15℃。因為凍庫溫度高矮是依據制冷機組致冷實(shí)際效果及發(fā)電機組尺寸相關(guān),因而凍庫溫度的不一樣,冷庫價(jià)格也不一樣。
4、發(fā)電機組知名品牌:一般著(zhù)名知名品牌發(fā)電機組機器設備的作用好,高性?xún)r(jià)比,可是銷(xiāo)售市場(chǎng)上也會(huì )有一些高仿奢侈品,山寨貨,翻修設備,假冒偽劣,因而期望顧客小伙伴們提高警惕,一般真實(shí)的品牌電腦的價(jià)格對比全透明,成本費較低的全是高仿奢侈品等山寨貨機,這類(lèi)發(fā)電機組在應用全過(guò)程時(shí)會(huì )存有很多的返修率高,應用周期短、致冷實(shí)際效果差等狀況。
5、凍庫種類(lèi):凍庫的類(lèi)型較為多,有藥業(yè)庫、氣調冷庫、保鮮冷庫、防爆型庫、速凍冷庫這些,不一樣種類(lèi)的冷庫工程的計劃方案不一樣、規定不一樣、則規范也不一樣,拿診療庫而言,一般診療庫的規定規范比別的種類(lèi)的土建工程庫要高,一般務(wù)必做到合乎GSP藥品監管整體規劃規范。
6、隔熱保溫系統軟件:隔熱保溫系統軟件有保溫隔熱板、地面隔熱保溫、平移門(mén)隔熱保溫這些,這種保溫隔熱材料的挑選會(huì )立即危害凍庫中后期經(jīng)營(yíng)能耗性。